關於我們|IFreshness 果言
「嚐一口純粹,送一份心意」
IFreshness 果言,是一間隱身於香港的手工烘焙與朱古力工作室。我們深信,一份好的甜點或回禮,不僅要外觀精緻,更要吃得健康、安心。
🌾 專注無麩質(Gluten-Free)健康烘焙 為了讓對麩質敏感的人士也能安心享受甜點,我們的招牌法式費南雪及老虎餅,完全捨棄傳統小麥粉,100% 採用「日本新潟縣產米粉」製作。
🍫 嚴選世界頂級食材 每一件甜點,都是職人對品質的堅持。我們嚴選:
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法國頂級 Valrhona 朱古力 及 意大利 Master Martini 72% 黑朱古力
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日本上白糖、水飴 與悉心熬製的 焦牛油
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天然鮮果烘製的各式果乾
糖化微脆的表層,配上內裡軟糯的獨特米粉口感,這是果言獨有的法式經典風味。
無論是企業活動、婚宴回禮(Wedding Favors),還是表達心意的散水餅,IFreshness 果言都用心為你配搭最完美的小木禮盒與甜品拼盤。